Recetas

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¿Que son las recetas?

Disfrutar de la comida y comer saludable es sencillo y posible si sabes como hacerlo. Una dieta equilibrada es importante de cara a llevar una vida sana. De esta forma, para ayudarte a disfrutar mucho más de la comida sin tener que preocuparte de ganar unos cuantos kilos de más, vamos a ofrecerte algunas recetas interesantes con las que aprenderás que es posible comer saludable y bien. Aqui os dejamos unas sencillas recetas:

Lasaña vegetal

La lasaña es uno de los platos más famosos de la comida italiana y uno de los más preferidos por una gran cantidad de personas. Te presentamos otra forma de disfrutar de la lasaña que además te encantará si te gusta la verdura.

Se trata de un plato sencillo en donde cambiamos precisamente la carne del mismo por verduras y champiñones. En este caso, se puede hacer al gusto, como si quieres incluir alubias o acelgas. En este plato no falta tampoco la bechamel aunque para ello recurrimos a la leche desnatada para crearla y reducimos el uso de aceite y harina. Una nueva forma de disfrutar de la lasaña que además se puede disfrutar frío, algo estupendo ahora que llega el buen tiempo.

Conejo con patatas

Si pensabas que dentro de la comida saludable no se podía comer carne, estabas en un error. Uno de los platos estrella de la comida saludable es el conejo asado con patatas. Para acompañar al conejo lo haremos a base de colocar unas patatas salteadas con cebolla y ajo, aderezando con un poco de aceite, sal y pimentón.

El conejo apenas tiene pocas grasas por lo que podrás comerlo sin tener miedo a engordar. Es una de las carnes blancas por excelencia y que con un buen acompañamiento puede ofrecer un gran sabor.

Cuscús con verduras

Uno de los platos más famosos de la comida árabe, el cuscús, es también ideal para probar algo diferente y que también tenga un gran sabor. Elaborar un cuscús con verduras en casa es una tarea muy sencilla y para ello, únicamente tendrás que añadir cuscús a un bol con agua hirviendo y sofreír las verduras que quieras que lo acompañen.

En este caso, bastará con un poco de pimiento o alubia, a los cuales puedes añadir algún fruto seco tostado si estos te gustan. Se trata de un plato que cuenta con una buena cantidad de vitaminas E y B además de ser rico en fibra y proteínas.

Ensalada de pasta

Otro de los platos que nunca falla, sobre todo ahora que llega el buen tiempo, es una rica ensalada de pasta. En este caso, se trata de un plato con un gran aporte energético y que tiene pocas grasas.

Una de las ventajas de estas ensaladas de pasta es que las podemos acompañar de una gran cantidad de alimentos dependiendo de lo que nos guste. Desde verduras, patatas, hasta arroz, pasando por cualquier tipo de salsa light con la que la quieras acompañar. Estas ensaladas son perfectas para mantener la línea y disfrutar de un importante aporte energético.

Tipos de recetas

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